Lokale Hühner im ländlichen Äthiopien sind klein und nicht besonders legefreudig. Somit sind sie für die Familien wirtschaftlich nur bedingt nutzbar. Ihr Vorteil ist jedoch, dass ihre genetische Beschaffenheit sie robust und resistent gegenüber Krankheiten macht. Durch das Verteilen von sogenannten „verbesserten“ Hühnern, die sich mit den lokalen Rassen kreuzen, soll in einer Folgegeneration eine legefreudige und kräftige sowie gleichzeitig robuste Hybridrasse entstehen. Damit kann den Familien die Möglichkeit gegeben werden, ein sicheres Einkommen zu erwirtschaften. In den Trainings lernen die Bäuerinnen und Bauern zum Beispiel, wie man ein artgerechtes Hühnerhaus baut und was man beim Futter beachten muss.

Ungefähre Preisangaben. Kosten sind abhängig von Preisschwankungen, regionalen Unterschieden sowie vom Wechselkurs.