In Kochkursen wird den Teilnehmenden gezeigt, wie sie aus den neuen Gemüsesorten auf ihren Feldern gesunde und wohlschmeckende Speisen zubereiten können. Die Teilnahme am Kochkurs für 10 Personen kostet 53 Euro.
Die Bäuerinnen und Bauern in den Projektgebieten lernen diverse Obst- und Gemüsesorten auf ihren Feldern anzubauen. Leider fehlt es vielen an dem entsprechenden Wissen, wie man diese Feldfrüchte richtig zubereitet.
Trotz ausreichender Nahrung leiden sie deshalb häufig an Mangelerscheinungen, dem sogenannten versteckten Hunger. Er führt zu dauerhaften Schäden insbesondere bei Kindern, die kleinwüchsig und insgesamt schwächer sind.
Mit Kursen zur richtigen Zubereitung des neu angebauten Gemüses wirken wir dem entgegen.
Ungefähre Preisangaben. Kosten sind abhängig von Preisschwankungen, regionalen Unterschieden sowie vom Wechselkurs.