Ralf Bos, Delikatessspezialist und Inhaber von BOS FOOD aus Meerbusch, und Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann haben mit „Spitzenköche für Afrika“ eine europaweit einzigartige Initiative aufgebaut, um das Bildungsprogramm „ABC-2015“ der Stiftung Menschen für Menschen in Äthiopien zu unterstützen.

Dem dreifachen Familienvater Bos ist soziales Engagement ein inneres Anliegen. Im September 2008 wettete er gemeinsam mit Eckart Witzigmann gegen Almaz und Karlheinz Böhm, dass sie es mit ihrer Initiative „Spitzenköche für Afrika“ schaffen würden, in 100 Tagen genug Geld für den Bau einer Schule in einer besonders armen Provinz Äthiopiens spenden zu können.  Innerhalb von 100 Tagen gelang es deutschen und österreichische Spitzenköchen mit individuellen Aktionen in ihren Restaurants über 265.000 Euro für den Bau der Gordom Higher Primary School zu sammeln. 600 Schüler werden nun in der Ortschaft Didu die Möglichkeit haben, eine Schule zu besuchen.

„Spitzenköche für Afrika“ geht weiter: Angespornt von diesem Ergebnis haben sich Ralf Bos und Eckart Witzigmann entschlossen, die Hilfsaktion in eine langfristige Initiative für die Bildung von Kindern in Äthiopien zu überführen. „Top-Gastronomen haben ein großes Herz. Deshalb möchten wir es nicht bei einer einmaligen Aktion belassen. ‚Spitzenköche für Afrika’ will der Stiftung von Karlheinz Böhm helfen, weitere Bildungsprojekte für benachteiligte Kinder aufzubauen.“ Nächstes Etappenziel ist es mindestens 215.000 Euro Spenden zu sammeln, um den Bau einer weiteren Schule in Illubabor, einer äthiopischen Region mit einer besonders hohen Rate an Analphabeten, zu ermöglichen.

Interessierte Gastronomen sind dazu aufgerufen, sich mit Spenden-Aktionen in ihren Restaurants an „Spitzenköche für Afrika“ zu beteiligen. Mit dem Erlös können sie symbolische Bausteine in Höhe von jeweils 500 EUR für den Bau einer Schule erwerben. Tipps für kreative Aktionen, weiterführende Informationen sowie den aktuellen Eventkalender gibt es auf www.SpitzenkoechefuerAfrika.de